Рецепт грибного супа с фрикадельками. В суп добавляются нарезанные шампиньоны, картофель, морковь, лук и зеленый лук. Фрикадельки готовятся из свиного фарша, фисташек, чеснока, петрушки и яйца. Суп подают с сметаной и зеленым луком.
# Картофель
Рецепт зраз картофельных с курицей. Курицу обжарить с приправами, картофель отварить и смешать с тертым сыром и укропом. Лепить зразы, обвалять в яйце и муке, обжарить до хрустящей корочки. Подходят со свежими или консервированными овощами и зеленью, а также с различными соусами.
Перепост